LA NOSTRA BAVA

La nostra “bava di lumaca” viene estratta da chiocciole Helix Aspersa Müller. Nei nostri allevamenti a ciclo biologico completo e naturale, le chiocciole si nutrono esclusivamente di prodotti vegetali, coltivati e seguiti dai nostri allevatori. Elevati gli standard di qualità.

 

Esistono due tipi di bava di Helix: quella da stress e quella ricavata in condizioni biologiche ottimali. La prima è composta dal secreto che la lumaca elimina per disturbo, per negatività ambientale o addirittura per situazioni chimiche in contrasto biologico col mollusco: questa bava non può essere utilizzata per prodotti che, al contrario, devono portare benessere all’uomo che la utilizza. Questo tipo di secreto lo otteniamo quando i metodi di estrazione sono cruenti o causati da agenti disturbatori, per esempio,  il sale o l’aceto.

La bava di Helix in condizioni biologiche ottimali e buone, quando cioè il mollusco vive in un allevamento adeguatamente irrigato, con una alimentazione certa e abbondante e soprattutto l’estrazione viene effettuata con metodi che esaltano il benessere del mollusco: questa è la bava che è utile per la cosmesi e la farmaceutica in quanto contiene, non alterate, le varie componenti utili a curare o riparare.

La qualità della bava prodotta deve essere certificata da analisi specifiche, attuate in laboratori e Istituti abilitati. La bava di Helix è vendibile solo se all’analisi chimica e batteriologica presenta i dati adeguati di composizione e percentuale dei componenti più importanti.

Esistono enormi differenze nell’estratto prodotto dalle varie specie di Helix, e nell’ambito della stessa specie tra molluschi allevati lentamente al naturale o molluschi allevati in maniera forzata con mangimi. Il prodotto più qualificato è quello proveniente da produzioni controllate all’aperto, dove è anche molto importante la selezione e la differenza dei vegetali utilizzati

 

Ottenuta la bava si ritirano velocemente dalla tinozza, si lavano accuratamente con acqua (perche la bava delle altre lumache le infastidisce) e si riportano nell’allevamento dove continueranno la loro vita normale.
La bava è poi filtrata e microfiltrata per eliminare qualsiasi tipo d’impurità.

Attraverso un nostro processo studiato in laboratorio, siamo in grado di avere un prodotto con TOTALE assenza di carica batterica.